Guida Viaggio Chicago

• 955 W Fulton Market, Chicago, IL 60607, United States
• https://www.theaviary.com/

Dall'apertura nel 2011, The Aviary serve cocktail intricati che mostrano la stessa attenzione ai dettagli dei piatti del proprietario e chef Grant Achatz, uno dei leader nella gastronomia molecolare.

• 661 W Walnut St, Chicago, IL 60661, United Statest
• +1 (312)-877-5339
• https://www.oriolechicago.com/

Cucina intima e di alto livello che serve un menu degustazione New American esteso in uno spazio elegante. Il fatto che nulla sembri soffocante non dovrebbe sorprendere, dal momento che Oriole è una specie di azienda di famiglia. La nitida attenzione ai dettagli è tipica di ogni membro di questo team, perfettamente esperto nelle complessità del menu. Il menu degustazione di Oriole è stimolante e assolutamente contemporaneo; senza confini con il suo intreccio di sapori globali. Tutto inizia con una cavalcata di piccoli bocconcini delicati: l'hamachi stagionato con wasabi fresco e miele al tartufo mostra una dolcezza affascinante. Maine uni con yuzu kosho e riso soffiato hanno una croccantezza fantastica. Un singolo shumai di granchio è immerso in un rilassante brodo di kabocha e zenzero. I cappellini di cumino sono abbinati a un ricco burro di lievito, grano soffiato e tartufo nero tritato per un piatto inebriante. I dessert offrono una gamma allettante da un financier di sedano e pistacchio e guava danese alla cheesecake di patate dolci e bon bon di cioccolato fondente alla menta piperita. Oriole pensa a tutto; c'è anche un abbinamento di bevande analcoliche in offerta. Hanno recentemente aggiornato il loro spazio per offrirti un'esperienza ancora migliore della cucina New American.

• 5491 S Shore Dr, Chicago, IL 60615, United States
• +1 (312) 742-5369

Un bellissimo parco in riva al lago che è un po' una gemma nascosta, Promontory Point vanta splendide viste sullo skyline di Chicago. La gente del posto ama venire qui per fare sport o con amici e familiari per un picnic. Questo è uno dei segreti meglio custoditi di Chicago! Se ti piace l'esperienza di viaggio lento, fanno persino fuochi d'artificio, dove tu e i tuoi cari potete godervi una serata lontano dal trambusto della città.

• 6300 S Cornell Ave, Chicago, IL 60637, United States
• (212) 535-7710
• https://www.chicagoparkdistrict.com/parks-facilities/japanese-garden

Una piccola isola, il Giardino della Fenice è un luogo appartato circondato dalla natura. Con splendidi paesaggi e panorami, il giardino a tema giapponese è una destinazione molto amata dalla gente del posto che fa una passeggiata, si gode un picnic durante la bella stagione, legge un libro o pratica una sessione di yoga. Dopo un'intensa giornata in città, rilassati con una passeggiata qui!

• 57th Street Beach Chicago, IL 60637, United States
• (312) 74-BEACH
• https://www.chicagoparkdistrict.com/parks-facilities/57th-street-beach

Non vorrai perderti una gita in spiaggia. Personalmente adoro la spiaggia della 57a Strada, che è anche convenientemente situata di fronte al Museo della Scienza e dell'Industria. Rispetto alla spiaggia di Oak Street e North Ave, è più tranquilla e piena di famiglie invece che di turisti. È un ottimo posto per godersi una delle spiagge della città.