Situata nel sud-ovest della Francia e a soli 35 km dal confine con la Spagna, la città di Biarritz si caratterizza per la sua eleganza ed è stata la residenza estiva preferita dei monarchi europei. Oggi non ha perso nulla del suo passato splendore e della sua affascinante influenza ed è considerata la capitale europea del surf.
5 Rue d'Alsace, 64200 Biarritz, Francia
+33 05 59 51 03 67
https://www.l-impertinent.fr/Dopo un tour dei migliori ristoranti d'Europa, lo chef Fabien Feldmann ha deciso di aprire il suo ristorante nel sud-ovest della Francia: L'Impertinent. Questo ristorante stellato Michelin serve una cucina creativa con ingredienti freschi e una scelta mirata di vini da abbinare ai piatti.
1B Place Georges Clemenceau, 64200 Biarritz, Francia+33 05 59 24 01 38https://miremont-biarritz.fr/fr/Questa sala da tè e pasticceria è stata creata nel 1872 da Etienne Singher. Uno dei luoghi mitici e più antichi della città, la Maison Miremont era un luogo di incontro per i reali europei. Un luogo di storia ed eleganza, Miremont ha mantenuto l'atmosfera dei suoi interni d'epoca che, nel 2006, è stato classificato come sito del patrimonio ISMH. Vieni ad assaggiare le sue famose ricette tradizionali, come il Béret Basque, il Russe Pistache e il Gâteaux Basques.
1 Avenue Edouard VII, 64200 Biarritz, Francia+33 05 59 22 77 77https://www.casinosbarriere.com/en/biarritz.htmlSfida il giocatore che è in te con otto tavoli da gioco, tra cui due poker, tre Black Jack, tre roulette inglese e oltre 200 slot machine! Piatti tipici della brasserie francese e piatti di pesce sono serviti nel ristorante Grande Plage con vista sull'oceano.
60 B Esp, Espl. Elisabeth II, 64200 Biarritz, Francia+33 05 59 22 37 10https://tourisme.biarritz.fr/en/discover/sites-and-museums-biarritz/lighthouseIl faro imbiancato di 73 metri di altezza risale al 1830 ed è accessibile al pubblico che può salire i 248 gradini. Il sito ha anche ospitato una cena nell'agosto 2019 che ha riunito i migliori chef di tutto il mondo durante il vertice del G7.
La spiaggia della Côte des Basques è conosciuta come uno dei luoghi emblematici della città di Biarritz. È qui che il surf è iniziato in Europa e dove si sono svolte molte competizioni. Il luogo offre un ambiente ideale per il surf, con vista sulle montagne. Situata ai piedi dell'Hôtel du Palais, anche la spiaggia di Miramar è un ottimo posto per fare surf a Biarritz. Con meno persone rispetto ad altri luoghi, offre un ambiente intimo per i surfisti più esperti.
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